おくら納豆

="おくら納豆の料理レシピ" 幸せの素
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 〜 おくらと納豆のネバネバ丼 〜



  ●おくらと納豆のネバネバ丼のレシピ


   □材料(一人前)

・おくら              3本
・納豆             1パック
・ご飯           茶碗1杯分
・たまご              1個
・白ネギ              適量
・醤油              適量
・からし             適量




   □下ごしらえ

@おくらの表面の皮を塩でこすって水洗いし、表面の
 うぶ毛を取ります。
 
Aおくらをさっと湯通し(2〜30秒)し冷水にさら
 します。
 
Bおくらのヘタを切り落とし小口切りにします。
 
C白ネギをみじん切りします。(お好みの量)




   □調理

@納豆、おくら、白ネギ、たまご、醤油、からしを器に
 入れかき混ぜます。
A茶碗にご飯をよそり、調理@で混ぜたものを乗せて
 完成です。


   



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